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電鍋料理
豆腐鑲肉/普羅旺斯燉菜/糙米飯
豆腐鑲肉做法:
豬絞肉混合少許醬油、蒜末、少許鹽、薑末、味霖,用手拌勻。
板豆腐或嫩豆腐中間挖洞,將絞肉塞入,放入大同電鍋內,加8分滿的水,啟動。
跳起,再淋上一點清醬油與蔥花(放小番茄也很不錯)完成。
電鍋料理滿多的,還可以做紅酒燉牛肉喔~
鐵雄說故事專欄2.0
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