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鐵雄(TieeShyong)

1985年生,現居嘉義。

大二開始投入小說創作至今八年,筆下創作跨越奇幻、科幻、驚悚、黑暗、社會派、愛情等故事領域,鐵雄的筆觸輕快,結合帶有強烈視覺效果的文字,在每一部作品都能看見鐵雄在故事上的豐沛力量。

新星文創粉絲團發起人之一,http://www.facebook.com/kerorostar5

「世界上最浪漫又熱血的事,莫過於與夢想好好的打一場架!」鐵雄。 

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嘿!大家好,我是鐵雄

幾年來難得一件的超好康活動竟然讓我相見恨晚!原來飛利浦在做限時的家電舊換新活動,只要把家中的飛利浦家電清點出來並到網站勾選型號,就有機會全面舊換新!想想我這個飛牌迷、家裡一堆飛利浦小家電,不參加真的是虧到了 ><  (忽然發現3月底就要截止了,差點就錯過…)

我剛剛在網站上,勾選我們家現有的飛利浦舊家電,超多的啊!!!!

我目前翻出的就有音波牙刷鑽石機....刮鬍刀.....吸塵器......廚神機.......萬用鍋…...黑晶爐,我很久以前還因為洗臉機實在太炫,所以我那時也有買一個男生專用的洗臉刷頭來洗臉XDDDDD

電動刮鬍刀跟音波牙刷,這兩樣只要用過就真的再也回不去了。

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大家好,我是鐵雄

感謝蘇發福女神在簽書會上cue我(>////<)

所以今天要教大家怎麼挑選新鮮的鮭魚,目前市場上的鮭魚可分兩種比較常見的種類,有銀鮭跟虹鳟這兩種。

(虹鳟在市場上我們都俗稱叫鳟鮭,但其實並沒有鳟鮭這個名詞,正確的名字就是虹鳟。)

這兩者都是屬於鮭科,都是很好的魚鮮,也是歐美國家非常普及的食用魚種。

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Jamie Oliver 漫談飲食概念—2,完善你的工具

這個系列寫慢了,這次第二篇就快點聊一下在準備開始料理時,應該要有些什麼工具,Jamie Oliver在他的30分上菜的節目中,一再強調工具必須要先完善,因為完善的工具可以幫助你在料理的過程中更順利,而且還能幫你省下料理的時間。

這就跟你運動一樣道理,我們要有好的球鞋、運動衣、護具、合身衣等等,任何一種能讓你運動更舒適的用品,你都應該也一定要具備。

Jamie Oliver有列出一些工具的清單,我稍微整理成下面這些,我覺得如果你有,料理會更佳理想的工具:

主廚刀、料理夾、湯杓、濾杓、鍋鏟、拌鏟、平底鍋(中式炒鍋有會更好)、湯鍋(照片中是雙人的煙燻鍋,也可以當蒸鍋,我個人很喜歡也很方便。)

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Jamie Oliver 漫談飲食概念—1,不要向錯誤飲食妥協

這是開章第一篇,這個系列的文章主要是以奧立佛的飲食概念為核心,當然這個文章除了會以奧立佛為主要漫談核心之外,這些文章當然也會建立在低GI飲食的基礎上,可以讓大家對飲食與料理有更好的瞭解之外,我也會給大家建立一套更好更全面(這會聊得很細很細,比如選擇食材、餐具、擺盤等等,一種隨興亂聊的概念)的健康飲食概念。

(也許還不是那麼齊全,也望大家多多指教。)

既然是以奧立佛為核心,那當然開章要先聊聊奧立佛這個英國主廚到底除了帥之外,有什麼特別?

相信有很多人或多或少都聽過Jamie Oliver,或許也看過他的節目,很多人對於Jamie Oliver的做菜方式很不以為然,但你不得不承認,Jamie Oliver在做菜的時候,那種隨興而發的自然態度,真的很有個人魅力。

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大家好,我是鐵雄。

今天還是一樣要跟大家聊聊運動健身這件事,不過今天不是要跟大家聊運動科學,而是聊一下我覺得減重這件事,應該要有的正確心態。

你也許可以不認同,也可以反駁我,但也許,你也可以多花一點時間,為自己想一想。

我很常在這邊分享一些有的沒有的文章,主要就是希望大家可以在減重的期間內,能夠建立一個比較正確的減重觀念,加上我有寫作的背景,所以要把一些知識簡化成大家比較好閱讀的文章,其實不算太困難。

那今天要聊什麼呢?

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關於肌肉-3 淺談肌肉耗損

第一篇:http://rehrehr.pixnet.net/blog/post/110593729

第二篇:http://rehrehr.pixnet.net/blog/post/110606752

前兩篇我們聊了肌肉的重要性與生成,那我們今天就來聊肌肉為何會耗損,而耗損了又會有什麼影響呢?


相信大家對於肌肉已經比較正確的概念與認識,但肌肉既然會生成,當然也會耗損,什麼樣的情況下會耗損呢?

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關於肌肉-2  淺談肌肉生成

第一篇:http://rehrehr.pixnet.net/blog/post/110593729

大家好,我是鐵雄。

在本文開始之前,我想先說個前言,在這邊有一段時間的朋友應該知道我前陣子剛加入社團不斷分享各式各樣的文章,但是因為大量文章曝光度,感覺影響了這邊的運作,畢竟這邊不是我的社團,感覺打擾了在這邊真正想發問的板友權益,所以我前陣子在這邊發了最後一篇文後,我就決定不在這邊發任何文章。(除了RUN 50/100的活動文),另外開闢一個掛著我名字的私人社團。

後來美樂蒂在前幾天私訊我,希望我能夠在這邊持續分享一些關於健身觀念的文章時,我嚇了一跳,起因就是美樂蒂這邊的社團人數龐大,每天都有許多新的團員加入,她們大多是初階減重者,對於許多減重知識與觀念其實不夠充足。

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關於肌肉-1,淺談/初談/粗談

大家好,我是鐵雄。

感謝美樂蒂的邀請,所以我會在這邊不定期聊聊一些減重的知識與概念。

首先來聊一下關於肌肉的二三事吧,因爲早期資訊不夠發達與健全,加上各種坊間流傳的千奇百怪的減重法,讓許多初階者常常忽略或對減重有各種錯誤的迷思。

首當其衝的,就是關於肌肉的錯誤觀念,所以我們就來聊聊肌肉,大概會分成幾篇來聊,就請大家輕鬆看看,慢慢消化囉。

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關於TABATA訓練~

其實我還滿怕寫這種關於訓練的問題的,因為在某種程度上,用筆錯了,就很有可能為這個訓練背書,如果有人因為這樣受傷,那就是罪過了。

不過對TABATA,我們可以聊一下,然後讓大家對TABATA有一個比較正確的認識。

首先先說關於TABATA的起源,這個訓練方法是由日本東京體訓大學的教授田畑泉(Izumi Tabata)提出的,最初是用來針對奧運選手(我沒記錯的話好像是滑雪選手)的訓練,在田畑泉教授的實驗中,將受試者分成兩組。

一組採用每周運動5次,每次為一小時的中強度運動(有氧居多),另一組則為4分鐘的Tabata訓練法,每周4次。(請注意,這兩組人還是有正常規律的訓練)

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香煎鮭魚佐青蔥酸奶醬/炒波菜/糙米飯

香煎鮭魚佐青蔥酸奶醬,做法:


鮭魚抹鹽與黑胡椒,熱鍋慢煎。


過程中製作酸奶醬:一大匙優格,適量檸檬,蔥末,些許鹽,調合即可。(口味可依個人喜好調整)


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嘉義雞肉飯/蔬食清湯

嘉義是雞肉飯的發源地,網路傳言說嘉義人可以三餐都吃雞肉飯,天天吃雞肉飯,躺著吃,跳著吃,跑著吃,連作夢都可以夢到在吃雞肉飯到底是不是真的?

當然是真的啊,我是嘉義人可以作證~

雞肉飯其實也是減重時,非常適合拿來當主餐的選擇之一。而且也很簡單做。因為低脂也不會太鹹,有足夠的蛋白質也有澱粉,確實很棒。


雞肉飯的作法也很簡單。今天教大家做改良版的雞肉飯。我捨去外面常用的雞油。做更健康的雞肉飯。

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